Ma méthode est l'alliance de la Naturopathie et de techniques douces issues d'Asie. Je combine la pratique de la digitopuncture pour le bien-être et la détente à la réflexologie plantaire ou auriculaire. Cette approche holistique m'amène éventuellement à recommander les fleurs de Bach, les huiles essentielles, et éventuellement la phyto-nutrition. Ma base de travail repose aussi sur des conseils alimentaires personnalisés et d'hygiène de vie pour vous aider à vous prendre en main, à faire face aux petits maux du quotidien, à retrouver un équilibre de vie, à mieux gérer votre stress.
Naturopathie : Programme de bien-être
- Des conseils personnalisés pour vous régénérer
- Une alimentation ajustée à vos besoins pour gagner en vitalité
- Mieux digérer, équilibrer son poids
Digitopuncture : Détente & Esthétique
- Des clés en main pour s'apaiser et décompresser
- Libérer les tensions, se détendre pour repartir du bon pied
- Améliorer sa qualité de peau ( cellulite, rides d'expression )
" Bonjour et bienvenue sur ma page web. Je suis Isabelle Fontaine, certifiée naturopathe du C.E.N.A. depuis début 2006. Ce n'est qu'après avoir mûri mon projet que je me suis installée professionnellement en Juin 2008 à Blois.
C'est une passion nourrie par la nécessité de trouver des solutions à mes problématiques personnelles qui m'a conduite à m'orienter progressivement vers ce métier.
Egalement formée en énergétique chinoise, je vous aide à soulager les tensions physiques, nerveuses et émotionnelles lors des séances de digitopuncture. Cette technique manuelle que j'affectionne particulièrement permet de réguler l'énergie vitale.
Je vous offre aussi à travers mes publications sur mon blog des recettes de cuisine saines faciles à réaliser et des conseils de bien-être. "
Les ateliers
Atelier gestion du stress
Date à définir
Des outils simples et efficaces à utiliser au quotidien pour remédier aux état de tensions : techniques de relaxation et respiration, auto-massages, huiles essentielles ...
Atelier digitopuncture esthétique
Date à définir
Améliorer sa qualité de peau et détendre les crispations des muscle faciaux par la pression de points énergétiques sur le visage.
La beauté à portée de main !
Recette de cuisine :
Le minestrone, un délicieux plat complet
Potage traditionnellement consommé en Italie, le minestrone est un plat facile à préparer et très agréable à consommer. Cette recette permet de remettre les légumineuses en bonne place dans notre alimentation.
Pour 2 personnes, il vous faut :
- 1 gros oignon
- 1 belle carotte
- 2 courgettes ou 1 brocoli ou 2 petits poireaux
- 1/4 de poivron
- 1 gousse d'ail
- 1/2 boite de tomates pelées ou 2 belles tomates
- 150g de haricots secs déjà cuits
- Sel
- Aromates (thym, laurier)
- Huile d'olive
- Facultatif : 100g de lardons préalablement grillés à la poêle sans matière grasse, débarrassés de leur graisse excédentaire.
Huilez au pinceau le fond d'une casserole. Commencez par faire suer l'oignon émincé, puis ajoutez la carotte coupée en fines rondelles ou en demi-lunes, puis le poivron émincé et un légume vert au choix ( petites fleurettes de brocoli, poireau ou courgette émincée), ainsi que les aromates. Salez et couvrez d'eau avant de cuire à couvert.
Après 10 minutes de cuisson ajoutez la tomate pelée et l'ail écrasé, et éventuellement un peu de bacon ou lardons ( pour le plaisir du goût !).
Laissez mijoter encore jusqu'à ce que tout soit bien cuit.
Astuce : Vous pouvez adapter la recette en fonction de la saison et des produits du marché, varier les légumes, les viandes, les légumineuses, pour obtenir différentes variantes de cette recette.
Traditionnellement le Minestrone est servi avec des pâtes à cuire al dente à incorporer à la préparation en fin de cuisson (100g pour cette recette). On peut les remplacer par par une belle tranche de pain complet en accompagnement.
Bon appétit !
Retrouvez toutes mes recettes et articles sur mon Blog :
https://www.physalis-naturopathie.blogspot.com
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